نوشته‌ها

ترکیب شیمیایی ال آرژنین

معرفی آرژنین

ال آرژنین یک اسید آمینه است که یکی از اجزای سازنده پروتئین ها می باشد. وجود این ماده برای ساخت پروتئین های بدن ضروری است و در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و محصولات لبنی یافت می شود. همچنین می توان آن را به صورت شیمیایی در آزمایشگاه تولید کرد و به عنوان دارو مورد استفاده قرار داد.

این ماده برای اولین بار در سال 1886 توسط شیمیدان آلمانی Ernst Schulze از گیاه لوپین و کدو تنبل استخراج شد البته گفته می شود پیشتر دانشمندان این ترکیب را در اوایل سال ۱۸۰۰ میلادی از شاخ حیوانات به دست می آوردند.

آرژنین یک اسید آمینه اساسی ضروری در انسان و جوندگان است، که ممکن است بسته به وضعیت سلامتی یا سن افراد میزان نیاز بدن به آن متغییر باشد. به عنوان مثال، در حالی که بزرگسالان سالم می توانند نیاز خود را برای آرژنین از وعده های غذایی تامین کنند، یک انسان نابالغ و در حال رشد، نیاز به ال آرژنین بیشتری در رژیم غذایی خود دارد. همچنین تحت استرس های فیزیولوژیک مانند سوختگی، آسیب و عفونت و یا زمانی که روده کوچک و کلیه ها، که سایت های اصلی بیوسنتز ال آرژنین هستند آسیب دیده ببینند نیاز به این ماده بیشتر می شود.

ترکیب شیمیایی ال آرژنین

عملکرد ال آرژنین در بدن

ال آرژنین در بدن به یک ماده شیمیایی به نام اکسید نیتریک تبدیل می شود. اکسید نیتریک باعث گشادی رگ های خونی و افزایش جریان خون می گردد. همچنین وجود این ماده باعث آزاد شدن هورمون رشد(انسولین) نیز در بدن خواهد شد. مصرف این ماده به بهبود و درمان بسیاری از اختلالات کمک می کند که در ادامه به برخی ار آن ها اشاره خواهد شد.

کمک به بهبود اختلال نعوظ (ED)

اختلال نعوظ می تواند برای هر مردی و در هر زمانی رخ دهد. علل اصلی بروز این اختلال در آقایان می تواند موارد زیر باشد

  • خستگی
  • استرس
  • مشکلات زناشویی
  • اضطراب عملکرد
  • مصرف الکل

زمانی پزشک تشخیص می دهد که فرد دچار اختلال نعوظ است که نشانه های این مشکل بیش از چند هفته و یا حتی چند ماه در فرد نمود پیدا کرده باشد و بروز این مشکل در کوتاه مدت ممکن است تحت تاثیر موارد موقتی بوده و نگران کننده نیست.طی تحقیقات انجام شده دانشمندان دریافته اند مصرف روزانه 5 گرم ال آرژنین عملکرد جنسی مردان مبتلا به اختلالات نعوذ را بهبود می بخشد. اگر این ماده در مقادیر بالا مصرف شود، می تواند رگ های خونی را تحریک کرده و باعث انبساط بیشتر آن ها شود. همین ویژگی، جریان خون را در بدن تقویت می کند و درنهایت رسیدن به حالت نعوظ را برای مردان راحت تر می سازد. معمولا از ال آرژنین همراه با گلوتامات و هیدروکلراید یوهمبین به عنوان یکی از روش های درمانی اختلال نعوظ در مردان استفاده می شود. یکی از مطالعات منتشرشده در Journal of Sexual and Marital Therapy یافته های جالب و مهمی را درباره ال آرژنین نشان می دهد. براساس این مطالعه، از ترکیب این ماده با نوعی عصاره  پوست درخت کاج (پیکنوژنول) محصولی به دست خواهد آمد که به درمان اختلال نعوظ کمک می کند.

کاهش فشار خون

شواهد اولیه ای وجود دارد که استفاده از ال آرژنین می تواند فشار خون بالا را به واسطه گشاد کردن عروق کاهش دهد.

تاثیر ال آرژنین بر کاهش فشار خوت

پا درد مرتبط با جریان خون ضعیف (بیماری شریانی محیطی)

تحقیقات نشان می دهد که استفاده از ال آرژنین به صورت خوراکی و یا تزریق وریدی به مدت7 تا 8 هفته باعث افزایش جریان خون در افراد مبتلا به بیماری شریانی محیطی می شود و جریان خون آن ها را بهبود می بخشد.

کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2

تحقیقات انسانی کنترل شده نشان داده است که بیماران دیابتی نوع 2 سطح پایینتری از ال آرژنین را نسبت به افراد سالم دارند. استفاده از مکمل های حاوی ال آرژنین ممکن است در برطرف کردن اختلالات مولکولی در این بیماران مفید باشد و به طور معمول توسط پزشکان پیشنهاد می شود.

کاهش میزان چربی و تری گلیسیرید در دیابتی ها

یک مطالعه کنترل شده در موش های صحرایی نشان داد که مکمل ال آرژنین باعث کاهش توده چربی از طریق شکستن پیوند اسید های چرب در موش های صحرایی دیابتی می شود. علاوه بر آن مشاهده شد که مصرف این ماده می تواند باعث کاهش سطح تری گلیسیرید در موش صحرایی شود.

منابع غذای حاوی ال آرژنین

منابع غذایی حاوی ال آرژنین

ال آرژنین را می توان در گوشت قرمز، ماهی، لبنیات، آجیل و مرغ یافت. این ماده اثر ملینی بسیار کمی دارد که در صورت مصرف این ماده در کنار  وعده های غذایی این مشکل برطرف می شود.در کنار این غذاها می توان از ال آرژنین موجود در برخی از مکمل های تغذیه ای که به صورت قرص یا کپسول در داروخانه ها موجود هستند هم بهره گرفت.یکی از این مکمل ها که حاصل ترکیب ال آرژنین با یوهیمب و چند ترکیب گیاهی دیگر است تستوکال می باشد.